Wat Te Maken Van Appels – 6 Heerlijke Recepten!

Wat te doen met overgebleven appels

Als je veel appels hebt en je weet niet wat je ermee moet doen, maak je geen zorgen! Er zijn talloze heerlijke manieren om je overgebleven appels te gebruiken. Of je nu op zoek bent naar gezonde recepten met appel, appelmoes wilt maken, appelrecepten hartig wilt proberen, een hoofdgerecht met appel wilt bereiden, zelf appelsap wilt maken, appelrecepten wilt bakken of appels wilt verwerken en bewaren, er is voor elk wat wils. Hier zijn enkele creatieve ideeën om aan de slag te gaan met je appels.

1. Gezonde recepten met appel

Appels zijn een geweldige bron van voedingsstoffen en een perfecte toevoeging aan gezonde gerechten. Je kunt ze toevoegen aan salades, havermout, smoothies of zelfs in plakjes snijden en er een gezonde snack van maken. Probeer ook eens het maken van gepofte appels met kaneel en een beetje honing voor een zoete en voedzame traktatie.

2. Appelmoes maken

Het maken van zelfgemaakte appelmoes is eenvoudig en helemaal niet tijdrovend. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in stukjes. Doe de appels in een pan met wat water, voeg suiker en kaneel toe naar smaak, en laat het geheel sudderen tot de appels zacht zijn. Pureer de appels vervolgens tot de gewenste consistentie en geniet van je zelfgemaakte appelmoes.

3. Appelrecepten hartig

Appels kunnen ook worden gebruikt in hartige gerechten voor een verrassende smaak. Voeg bijvoorbeeld appels toe aan een groene salade voor een knapperige en zoete toevoeging. Je kunt ook een hartige appelchutney maken door appels te koken met uien, azijn, suiker en kruiden. Deze chutney is een heerlijke begeleiding bij kip, varkensvlees of kaas.

4. Hoofdgerecht met appel

Probeer eens een uniek hoofdgerecht te maken waarin appels de hoofdrol spelen. Een populaire optie is varkensvlees met appels. Bak de appels mee met het varkensvlees voor een heerlijke combinatie van zoet en hartig. Voor een vegetarisch hoofdgerecht kun je appels vullen met een mengsel van noten, kaas en kruiden en ze vervolgens bakken in de oven.

5. Zelf appelsap maken

Verse appelsap is een verfrissende en gezonde drank waarvan je kunt genieten. Pers je eigen appelsap om de maximale smaak en voedingsstoffen te behouden. Je hebt een sapcentrifuge of een een sapmaker nodig om de appels te persen. Was de appels grondig, snijd ze in stukjes en plaats ze in de machine. Verzamel het sap en bewaar het in de koelkast. Je kunt er ook voor kiezen om je appelsap te pasteuriseren voor een langere houdbaarheid.

6. Appelrecepten bakken

Niets ruikt zo lekker als versgebakken appeltaart of appelmuffins. Probeer een van deze klassieke appelrecepten te maken en geniet van de heerlijke geur die zich door je keuken verspreidt. Voeg kaneel toe voor extra smaak en serveer de gebakken lekkernijen met een bolletje vanille-ijs of een toefje slagroom.

7. Appels verwerken en bewaren

Als je te veel appels hebt om meteen te gebruiken, kun je ze ook verwerken en bewaren voor later gebruik. Een makkelijke manier om appels langere tijd te bewaren, is door ze te drogen. Snijd de appels in plakjes en leg ze netjes op een bakplaat. Bak ze in de oven op een lage temperatuur (ongeveer 80-90 graden Celsius) totdat ze droog en knapperig zijn. Bewaar de gedroogde appels op een koele en donkere plaats en geniet ervan als een gezonde snack.

Nu je alle mogelijkheden kent om appels te gebruiken, hoef je je nooit meer zorgen te maken over wat je met je overgebleven appels moet doen. Geniet van de heerlijke smaak en talloze voordelen van dit veelzijdige fruit!

FAQs

Wat te doen met overrijpe appels?

Overrijpe appels kunnen nog steeds worden gebruikt in verschillende recepten. Ze zijn perfect voor het maken van appelmoes, appeltaart, appelpannenkoeken of ze kunnen worden gebruikt om zoete toppings te maken voor desserts zoals ijs.

Kunnen appels worden ingevroren?

Ja, appels kunnen worden ingevroren, maar ze hebben de neiging om snel te verkleuren. Om dit te voorkomen, kun je de appels schillen, in stukjes snijden en ze blancheren in kokend water met citroensap voordat je ze invriest. Op deze manier blijven ze langer vers in de vriezer.

Hoe lang blijft appelmoes goed in de koelkast?

Verse zelfgemaakte appelmoes blijft ongeveer 5-7 dagen goed in de koelkast. Zorg ervoor dat je de appelmoes bewaart in een luchtdichte container om de versheid te behouden.

Kan ik appelsap pasteuriseren?

Ja, je kunt appelsap pasteuriseren om de houdbaarheid te verlengen. Verwarm het versgeperste appelsap tot net onder het kookpunt en giet het vervolgens in gesteriliseerde flessen. Sluit de flessen goed af en bewaar ze op een koele, donkere plaats. De gepasteuriseerde appelsap blijft zo’n 6 maanden tot een jaar goed.

Hoe lang blijven gedroogde appels goed?

Gedroogde appels kunnen 6 maanden tot een jaar worden bewaard op een koele en donkere plaats in een luchtdichte verpakking. Zorg ervoor dat de appels volledig zijn gedroogd voordat je ze opslaat om schimmelvorming te voorkomen.

Alle andere vruchten en afgevallen fruit zijn vooral geschikt om meteen te worden verwerkt, bijvoorbeeld in een appeltaart, appelmoes of appelsap. En zelfs de rotte of afgevallen appels die taart, moes of sap niet waardig zijn, kun je nog gebruiken. Op de composthoop, bijvoorbeeld!Appels en peren kun je in stukjes of schijfjes invriezen maar ze verkleuren snel.Leg ze netjes op een rooster en plaats dat in een lauwe oven van 50 graden. Zet de ovendeur op een kier, zodat alle vocht weg kan. Laat de schijfjes 8 tot 10 uur drogen, een nachtje dus. Dan even laten afkoelen en je hebt heerlijke caloriearme appelsnoepjes, die intens naar verse appel smaken.

Wat Kun Je Doen Met Appels?

Hoe Kun Je Appels Drogen?

Welke Appel In De Cake?

Waar Kan Ik Mijn Appels Laten Persen?

Details 34 wat maken van appels